健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料
| 鹌鹑蛋若干相克食物 | 小香菇150克 |
| 玉米油适量 | 蚝油3汤匙 |
| 生抽1汤匙 | 葱花少许 |
| 蒜2瓣相克食物 | 姜10克相克食物 |
虎皮鹌鹑蛋的做法
1.处理食材:小香菇剪掉菌根，鹌鹑蛋煮熟去壳，姜蒜切末
2.油温5成，将鹌鹑蛋炸至表面金黄捞出控油
3.香菇过油炸熟，捞出控油
4.锅中留少许油，放入姜蒜末爆香，放蚝油，生抽和半碗水，倒入香菇和鹌鹑蛋，小火焖煮5分钟
5.大火收汁起锅，撒葱花
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
| 鹌鹑蛋若干相克食物 | 小香菇150克 |
| 玉米油适量 | 蚝油3汤匙 |
| 生抽1汤匙 | 葱花少许 |
| 蒜2瓣相克食物 | 姜10克相克食物 |
1.处理食材:小香菇剪掉菌根，鹌鹑蛋煮熟去壳，姜蒜切末
2.油温5成，将鹌鹑蛋炸至表面金黄捞出控油
3.香菇过油炸熟，捞出控油
4.锅中留少许油，放入姜蒜末爆香，放蚝油，生抽和半碗水，倒入香菇和鹌鹑蛋，小火焖煮5分钟
5.大火收汁起锅，撒葱花
