食材用料

青椒炒牛肉的做法

• 1.里脊肉切条，加料酒，生抽，生粉抓匀，再摘二点香油腌10分钟

• 2.大蒜子切粒，小米椒切片，青椒切片

• 3.热锅冷油开大火入牛肉快速炒至发白起锅

• 4.洗锅入油加入大蒜子，花椒，小米椒，葱丝炒出香味

• 5.入青椒炒至青椒皮微皱

• 6.入牛肉加入盐，生抽大火炒入味起锅

• 7.成品