健康功效

杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

蚝油杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净切厚片。

• 2.蒜切末，葱切葱花。老抽和蚝油混合备用。
  

• 3.炒锅中放油，油热后放入蒜末爆香。
  

• 4.加入杏鲍菇翻炒。
  

• 5.将杏鲍菇炒至出水份，颜色金黄，都均匀沾上蒜末。

• 6.加入酱油和蚝油。

• 7.翻炒均匀，在加半碗热水，继续翻炒。

• 8.小火收汁后放入葱花翻炒再加盐调味。

• 9.好下饭的说。