健康功效
茄子：清热、活血、消肿
鸡腿：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 茄子半个相克食物 | 鸡腿3个相克食物 |
| 油适量 | 八角三个 |
| 葱一个相克食物 | 姜适量相克食物 |
鸡腿肉烧茄子的做法
1.所有食材配料切好备用
2.锅中烧热倒入油，待油温冒烟时放入八角，葱姜爆香（忘记拍图）
3.之后加入鸡腿肉扁炒。炒出水份
4.加入盐料酒，五香粉。生抽，老抽适量。继续炒制。随后加入茄子翻炒下。还上锅盖大火焖两分钟。随后加入鸡精出锅。
5.出锅
茄子：清热、活血、消肿
鸡腿：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
| 茄子半个相克食物 | 鸡腿3个相克食物 |
| 油适量 | 八角三个 |
| 葱一个相克食物 | 姜适量相克食物 |
1.所有食材配料切好备用
2.锅中烧热倒入油，待油温冒烟时放入八角，葱姜爆香（忘记拍图）
3.之后加入鸡腿肉扁炒。炒出水份
4.加入盐料酒，五香粉。生抽，老抽适量。继续炒制。随后加入茄子翻炒下。还上锅盖大火焖两分钟。随后加入鸡精出锅。
5.出锅
