健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 葱花适量 | 花生油少许 |
| 盐少许 | 温开水适量 |
| 油适量 | |
葱花饼的做法
1.在盆里加入适量面粉，打一个鸡蛋
2.加入适量温开水，将面粉和成面团，醒30分钟以上。
3.葱花切成小块，放旁边备用。
4.将醒好的面团擀成厚约3毫米的面皮，并加入少许花生油，反复粘一下，使得花生油均匀布在面皮上。
5.加入少许葱花和盐。
6.将面皮卷起，并按个人喜好大小切成几份。
7.捏住面团两端，以防葱花掉落。然后摁扁。
8.将摁扁的面团擀成薄饼。
9.锅里放少许油，小火加热至微热时，加入擀好的面饼。
10.煎的过程中，不断将两面反复煎制，以防煎糊。待两面金黄时，夹出放置在盘中。
11.切块装入盘中，享受美味吧。。
