健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

凉拌海参的做法

• 1.海参泡发两天，期间更换四次水！

• 2.将海参切成一厘米见方的块，装盘备用。

• 3.将尖椒去籽，洗净，切成一厘米见方的块。

• 4.将半根黄瓜切成菱形块。

• 5.将所有原料和调料放在一起拌匀，根据口味不同进行调整。