食材用料
| 河蚬200g | 青蒜适量 |
| 红椒1个 | 葱姜适量 |
| 油，盐适量 | 料酒，生抽适量 |
| 黑胡椒适量 | |
爆炒河蚬的做法
1.新鲜河蚬挑去里面的杂质，残留壳之类。清洗干净。（买的时候已经不带壳了）
2.红椒切丝，青蒜切成斜刀段，葱姜切末。
3.起锅倒油爆香葱姜。
4.倒入河蚬爆炒。
5.加入适量料酒。
6.放入红椒和青蒜。继续煸炒。
7.加入盐。
8.在加入生抽，煸炒几下。
9.最后加入黑胡椒，出锅装盘。
10.成品图来一张！
| 河蚬200g | 青蒜适量 |
| 红椒1个 | 葱姜适量 |
| 油，盐适量 | 料酒，生抽适量 |
| 黑胡椒适量 | |
1.新鲜河蚬挑去里面的杂质，残留壳之类。清洗干净。（买的时候已经不带壳了）
2.红椒切丝，青蒜切成斜刀段，葱姜切末。
3.起锅倒油爆香葱姜。
4.倒入河蚬爆炒。
5.加入适量料酒。
6.放入红椒和青蒜。继续煸炒。
7.加入盐。
8.在加入生抽，煸炒几下。
9.最后加入黑胡椒，出锅装盘。
10.成品图来一张！
