卤猪脚的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:27:28  阅读:5015+ 来源:本站原创 作者:李若彤

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪脚2个相克食物酱油生抽和一品鲜
桂皮一小块八角2个
大葱2段相克食物 老冰糖1块
2块相克食物料酒

卤猪脚的做法

  • 1.猪脚拔毛洗净,水里汆一下,去血水(放料酒 盐 姜)

  • 2.主料辅料一起放高压锅中,放入适量的水 (一小碗就可以,不用没过食材)水开转小火10分钟

  • 3.放气后,稍微再煮一下收干点汤汁!