健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜炒鸡蛋的做法

• 1.食材准备

• 2.韭菜切段备用

• 3.将鸡蛋打入干净容器内加少许盐和料酒打散备用

• 4.起锅热油至六成热

• 5.倒入鸡蛋滑散盛出备用

• 6.锅内添少许油烧热

• 7.倒入韭菜翻炒至颜色变深加入盐拌匀

• 8.拌匀后加入鸡蛋翻炒均匀装盘即可