健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

素炒芹菜的做法

• 1.准备芹菜，洗净

• 2.切成斜片

• 3.青红椒洗净

• 4.切成一厘米斜片

• 5.取锅加水烧开，下芹菜焯至八分熟捞出滤干水分待用

• 6.再下青红椒焯水，捞出待用

• 7.热锅下油，依次放入芹菜，青红椒快速翻炒，加盐，糖，鸡精调味

• 8.出锅前淋几滴麻油，盛出装盘即可