健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

翡翠饺子的做法

• 1.菠菜榨汁，和面，两种颜色，用量差不多。

• 2.各扯一片，菠菜面卷成柱状后压平，白面柱状即可，将菠菜面摊平卷入白面。

• 3.切成等大小的剂子

• 4.赶成薄皮，包入准备好的韭菜鸡蛋馅儿就可以啦！