健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

柴鸡蛋韭菜饺子的做法

• 1.鸡蛋炒碎，韭菜切末，加油搅拌。

• 2.面皮摊平放馅卷起，捏紧两头。边上还是儿子包的。上锅蒸大约10分钟就可以了。

• 3.家中的豆腐皮我也卷了韭菜馅一起上锅蒸。

• 4.出锅交上番茄酱。

• 5.饺子也出锅装盘，蘸着番茄酱。颜色漂亮，味道美美的。