健康功效

茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄盒的做法

• 1.茄子洗净

• 2.中间切开，一刀不切断一刀切断

• 3.肉馅用蚝油，酱油，圆葱拌好！

• 4.肉馅夹到茄子中间

• 5.用淀粉和面粉，1:1的比例拌好，将夹过肉馅的茄子粘一遍！

• 6.放入油锅炸自金黄色！捞出装盘！

• 7.成品图！

• 8.放点胡萝卜香葱勾芡也可！也可以直接吃！