健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质

食材用料

大蒜猪肚汤的做法

• 1.猪肚用面粉、盐反复揉搓洗净后煮熟，切成片状。

• 2.大蒜剥皮，生姜切片，葱切末备用。

• 3.砂锅加入适量清水，放肚片、姜片一起煮沸，再转小火慢炖半小时。

• 4.加入大蒜瓣，枸杞再继续炖20分钟。

• 5.最后加入适量盐、胡椒粉调味，盛入碗中撒上葱花即可。