健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

凉拌毛豆的做法

• 1.事先把毛豆的两头去掉。毛豆煮熟，然后用凉水清洗几下。

• 2.放入姜，蒜，豆瓣酱，醋，香油。

• 3.搅拌均匀。

• 4.成品

• 5.还可以蘸着汤汁吃更有味。