爆炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 20:53:09  阅读:5800+ 来源:本站原创 作者:殷叶子

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肝250克相克食物 白菜帮适量
适量 色拉油适量
玉米淀粉适量蚝油适量
胡椒粉适量黄酒适量
葱姜适量

爆炒猪肝的做法

  • 1.把适量色拉油,淀粉,蚝油,胡椒粉,黄酒,葱姜,盐一起拌入猪肝,腌制十五分钟

  • 2.锅内倒入油烧热,倒入猪肝

  • 3.炒至猪肝发白后倒入白菜帮再翻炒,倒入鲜酱油调味。

  • 4.稍微放入点水烧开,放入味精调味,喜欢甜味可以加点糖,出锅