健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜丝木耳蒸滑鸡的做法

• 1.鸡斩块放入油、盐、生抽腌制一小时（密封放冰箱)

• 2.木耳去根洗净切小块备用

• 3.姜切丝

• 4.取盘铺垫木耳

• 5.铺垫腌好的鸡块及姜丝、锅烧沸水、隔水盖上锅盖大火蒸25分钟

• 6.出锅上桌食用